Différence entre une post-prod JPEG et RAW sur Lightroom

Bonjour à tous  :D

concernant le format RAW, je souhaiterai savoir quelle est la différence entre une POST-PROD avec ce format et le format .JPEG ? Je demande car sur Lightroom par exemple, je constate que les options de retouche sont accessibles aux deux formats.Je voulais donc savoir à quoi ça se jouait ? Merci par avance pour vos éclaircissements !   :)

Merci beaucoup NOS pour ces infos  :D

J'ai aussi constaté que sur les RAW, pour la correction d'objectif, Lightroom retrouve automatiquement l'objectif utilisé parmis une liste tres complète. Par contre sur le JPEG, non seulement il ne retrouve pas l'objo, mais en plus la liste est très reduite, et ne comporte pas mes objectifs. (alors qu'il n'y a aucune raison que la correction ne s'applique pas de la meme façon).
http://www.posepartage.fr/forum/lightroom/probleme-avec-les-corrections-dobjectifs-sur-lightroom-4,fil-27583.html

Si tu utilises essentiellement  Lightroom oublie le JPEG à la prise de vue, il est contenu de toutes façons en aperçu dans le RAW