Comment choisir et quoi choisir comme appareil photo reflex ?

Bonjour, 
Je viens prendre des conseils auprès de vous. 
Je ne m'y connais pas beaucoup en photographie mais j'ai soif d'apprendre. J'aimerais m'acheté un bon appareil photo reflex pour photographier surtout des paysages lors de mes différents voyages et également des animaux (pour un futur voyage en Afrique).
D'après mes renseignements, j'aimerais plutôt partir sur Canon mais je ne sais pas quel modèle ? Quels sont vos conseils ? 
Merci d'avance. :-)

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