Apprehender l'exposition "sur le coup"

Autant je visualise sur ecran, à la maison qu'une photos est sur ou sous exposé, autant lors de la prise de vue je ne sais pas comment le faire.Pour savoir si vous devez faire une une correction in situ comment faites vous ?

• Vous le faites par  habitude
• Vous utilisez l'histogramme
• Vous utilisez un truc que je ne connais pas

Sur mon D7000 , lorsque j'accede aux infos ( Exif, histogramme, etc) j'ai la possibilié de visualisé les "hautes lumieres" des différents canaux, cela me donne une bonne info sur les zones pouvant être sur exposé. Quid  de la sous exposition ?

l'histogramme te donne toutes les infos utiles.

c'est haut à droite => cramé
c'est haut à gauche=> sous exposé
une jolie montagne, bonne exo.

les spécialistes me corrigeront

sur mon Nikon, non professionnel,idem,histo après le shoot. Ou alors j'ai loupé un truc.